Amo Culinária Funcional <3

Pq só usa coisas naturais (ao máximo do possível). Sem nada de glúten e lactose. A gente come um pouquinho e se sente estufado por mais de horas e é low carb

Tava precisando de algo assim. Meu corpo anda muito sensível e eu fico mal facilmente depois de comer algumas coisas, talvez eu até melhorasse desse quadro...

Xoro de pena de um vizinho meu coitado, que tem intolerância a glúten e lactose. Ele deve ter mais ou menos uns 10 anos e não pode comer a maioria das besteiras que os meninos da idade comem... em pensar q ele nunca vai poder experimentar um doritos sem morrer. uahsuahs

Chrona escreveu:Tava precisando de algo assim. Meu corpo anda muito sensível e eu fico mal facilmente depois de comer algumas coisas, talvez eu até melhorasse desse quadro...

Então Mizu, corte os industriais até a raíz. A única coisa industrial que compre é manteiga e nata (se não puder consumir a manteiga normal, só caçar como fazer na versão ghee). Consuma bastante ovos e gordura natural (carne, azeite, banha de porco, manteiga, algumas frutas como abacate e coco, sementes). Diminua no máximo até 20 gramas de carboidratos por dia. Corte tudo que é refinado (farinhas como trigo, centeio, cevada até aveia - tem glúten e isso faz mal). Corte o açúcar também e sal (mas pode usar temperos naturais como orégano, tempero, entre outros)

Leia o livro A Dieta Atkins  ou por aqui e aqui. Saberá mais da dieta de mais gorduras e menos carboidratos. E não, gordura natural sacia. Além de ter uma saúde melhor, vai conseguir emagrecer e sem passar fome.

Posso adiantar que fome será pouca. Sem compulsão por doces. Dores e cansaço somem. Pele melhora. Muitos benefícios.

Hikaru escreveu:Xoro de pena de um vizinho meu coitado, que tem intolerância a glúten e lactose. Ele deve ter mais ou menos uns 10 anos e não pode comer a maioria das besteiras que os meninos da idade comem... em pensar q ele nunca vai poder experimentar um doritos sem morrer. uahsuahs

Não é ruim, Hik. Se os pais dele souberem comprar as coisas certas, dá pra fazer versões mais saudáveis das comida lixo que a indústria vende.