Fazendo Miojo

por **Makoto-kun** Sáb Dez 22, 2012 7:20 am

Desde ontem (21/12) fui comer um Miojo mas ai nunca ficava bom , as vezes eu colocava água de mais e ele ficava sem gosto , fiz 3 Miojos e nenhum ficou bom Sad

Só que eu não desisti , fui no mercado e comprei mais 5 Miojos e comecei a fazer , e os 5 continuavam ruim
Voltei no mercado e comprei uma jarra com um medidor de água e segui as instruções atrás da embalagem do Miojo (Devo ser a única pessoa no planeta que leu as instruções) , coloquei exatamente 450ml de água e deixei ferver , coloquei o miojo e esperei 3 minutos e logo depois coloquei o tempero só que ele continuava ruim porque estava crú

Então resolvi fazer mais um , já estava enjoado de Miojo mas eu só ia parar de fazer enquanto ele ficasse bom , então coloquei novamente 450ml de água , coloquei o Miojo assim que a água começou a ferver e então esperei novamente 5minutos e retirei um pouco da água que ainda tinha no Miojo e logo depois coloquei o tempero e finalmente , depois de muitas tentativas eu consegui fazer o Miojo freddy

Sei fazer Pudim , Bolo , Arroz , Carne e não vai ser um Miojo que vai me derrotar true story

Moral da História ?
Deixem o Miojo por 5 minutos com exatamente 450ml de água Very Happy

Não precisam agradecer , acabei de ensinar vocês a fazer Miojo o/

Missão Cumprida freddy

por Ma Sáb Dez 22, 2012 7:54 am

husahusahuuhsahusa Isso me lembra outra pessoa que tentou fazer miojo...

Cara, é só você colocar meia panela pequena de água, colocar o macarrão e esquecer que ele existe. Quando voltar e tiver seco ou quase (e quiser caldo) coloca mais água que nem faz diferença.

por **Ynys Wydryn** Sáb Dez 22, 2012 6:15 pm

OYUASFEOUTASADEOASUVASIDLBASIEBAGISUD Todo mundo sempre fala que "se o miojo grudar na parede é porque tá pronto" ssss ÇJOGUASEOUYFASOUTADFSTIUA o pai da minha amiga sempre faz isso UAHUAH

Mas sempre faço isso que a Ma falou, esquecer que ele existe. Eu vou fazer qualquer coisa menos prestar atenção na comida UAHUA e sempre fica bom

por Hugoo Sáb Dez 22, 2012 7:23 pm

Cara... isso depende demais da intensidade do fogo que você vai fazer o Miojo...

E depende de como você quer o resultado final da massa.

Mas miojo se faz da seguinta forma:
Primeiro ferva a água, não importa a quantia de água, mas de preferência coloque um pouco a mais de água do que o necessário, e coloque o miojo quando já estiver borbulhando.

Segundo, quando der os 3 minutos, pegue o garfo e "mexa" o Miojo para separar a massa, nesse processo que você vai verificar se o miojo está cozido o suficiente para o seu gosto e vai ajudar a cozinhar o restante da massa que estava mais "escondida", caso você ache que não está pronto ainda, deixe por mais um curto período de tempo e tire do fogo.

Terceiro, quando tirar do fogo, tire o excesso de água (ou no caso a quantidade que você ache necessário que seja tirado) e tempere e mexa bem para o tempero pegar o miojo, mas não deixe completamente sem água, pois ela quem vai ajudar o miojo a pegar gosto enquanto você mexe.

Seguindo tudo que eu disse não tem erro, o miojo com certeza ficará bom.